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井政について・・・

 京都中央卸売市場の近くに仕出し屋として始まり、地元のお客様に支えられおよそ100年。 市場関係者が多いこの土地に、常に「嘘やごまかしのない料理」を信条として、食通の方々の評判を得てきました。 料理の基本は「だし」という信念のもと、清冽な芹田の湧き水に棲むミナミトミウオで知られた西七条の地下水を、 今も煮炊きに使っています。

  住所 京都市下京区七条御前西入る
(JR東海道本線京都駅から車で10分)
(市バス七条御前下車すぐ)
  電話番号 075-313-2394
  営業時間 午前11時~午後7時半(ラストオーダー)
  定休日 火曜日(祭日の場合は営業)、1月1日~3日
  配達エリア 基本的には京都市内
  メールアドレス info@kyoto-imasa.com ※ご予約はお電話にてお願い致します
  席数 カウンター:6席、お座敷:30名様まで
  駐車場 2台